ソウルフードがテーマの絵本【児玉ひろ美のこだま文庫】

連載: 児玉ひろ美の絵本ガイド

2023.01.18

「ソウルフード」って？

「ソウルフード」と聞くと何を想像なさいますか？　多くの方が、心のどこかにいつもある大切な食べ物、祖母や母（なかには祖父や父？）、故郷を思い出すような食べ物。そんなイメージでしょうか？　お手元にスマホがあれば検索してみてください。「ソウルフード」とは、本来アメリカ南部の伝統料理の総称で、「フレンチ」「イタリアン」と同義語なのですね。どうやら私たちが使う「ソウルフード」とは、本来の意味とは別の和製英語のようです。

「Japanese soul food ONIGIRI ってどう作るの？」

と、カウンターにいらしたＳさんは、５歳と３歳の女の子のママ。国際結婚を機に、８年前にアメリカから来日され、会話に不便はないものの読むことはまだ不得手です。写真が多い実用書ならと探しましたが、「腐敗を防ぐにはラップで〜」「お椀をふたつ合わせで振るときれいな球形に〜」など、テクニック重視でＳさんの望む「どう作るの？」にたどり着きません。

そこで思いついたのが『おにぎり』。「ごはんをたいて／てのひらに、みずを　つけて／しおをつけて〜」と、ひとつの動作に短い文と絵が添えられ、幼い子に絵だけでもわかるよう丁寧に経過を描いた絵本は、だれにとってもわかりやすくバリアフリーです。「ぎゅっ。ぎゅっ。」のページを見ながらお子さんたちと「おにぎり」のしぐさをしてうれしそうでした。

『おにぎり』

平山英三／文　平山和子／絵
福音館書店

おとなはさんぼんこどももさんぼん

「この言葉があれば、Ｓさん困らなかったな…」と、最近Ｓさんを思い出すきっかけとなったのが、『おにぎりをつくる』。おにぎりの意味がわかったＳさんが、お子さんと一緒に作りながら迷ったのが塩加減だったとのこと。本書の「おとなはさんぼん」「こどももさんぼん」は、握る人の手の大きさに合わせてできるおにぎりの塩加減を的確に表しています。そのうえ、歌のように楽しくて覚えやすく、著者のプロ意識とやさしい人柄を感じます。そうそう、お米をとぐ手を「くまさんのて」というのも！

『おにぎりをつくる』

高山なおみ／文　長野陽一／写真
ブロンズ新社

おてんとさま、うんまいおにぎりありがとうございます

「おにぎりって、ソウルフードなんですか？」と、絵本論の課題提出時に学生が『万次郎さんとおにぎり』を手に寄ってきました。質問というより、話をしたいようです。「どこのコンビニでもおにぎりがあって、居酒屋にもあって、絵本にもおにぎりが出てくるのが不思議だったんです」と話し始めた彼女。聞けば、家ではおにぎりを作ってもらったり、食べたりした記憶がないが、彼氏は「これぞソウルフード」という。「意味がわかんない……」と思っていた。でも、課題で絵本をいろいろ探している間にこの本に出会い、「なんか（心に）刺さった」というものでした。レポートにも同様の趣旨で書いていましたが、その文末には「いつか彼氏が私の作ったおにぎりで、万次郎さんのように『ガハハ』と笑ってくれたらうれしいです（汗）」とありました。採点には迷いましたが、子どもにかかわる職に就く者が、食べ物と絵本で幸せな記憶を重ねることはうれしいことです。ごちそうさまでした。

『万次郎さんとおにぎり』

本田いづみ／文　北村人／絵
福音館書店

４月と５月のおすすめ絵本

テーマ「おべんとう」

『おべんとうばこのうた』

さいとうしのぶ／構成・文
ひさかたチャイルド

４～６歳向け

おなじみのわらべうた「おべんとうばこのうた」の絵本化です。先に歌ってから、読むとよいでしょう。巻末に譜割りがありますので、参考にしてください。

『ぼくのおべんとう』

スギヤマカナヨ／作
アリス館

４～６歳向け

『おべんとう　めしあがれ』

視覚デザイン研究所／作
高原美和／絵
視覚デザイン研究所

２歳から４歳向け

３色弁当、おにぎり、海苔巻きにおいなりさん。さまざまなお弁当をやさしい言葉ですすめます。意味が伝わるよう、心を込めて「めしあがれ」。裏表紙も忘れずに。

『ぺったん！サンドイッチ』

鈴木まもる／作
小峰書店

０歳から２歳向け

いろんなものを食パンにのせ、「はさむよーぺったん」。野菜サンド、卵サンド、ハンバーグサンド！　「両手を開いてペッタン」と遊びながら楽しめます。

『おべんとうたべたいな』

坂本千明／作・絵
岩崎書店

２歳～４歳向け

「おこめとのりでなにできる？」。おにぎり、卵焼き、たこさんウインナー…。問いに答えている間に、大好きな物でいっぱいのお弁当ができあがります。

『わたしのおべんとう』

スギヤマカナヨ／作
アリス館

４歳から６歳向け

ギンガムチェックの布に包まれたお弁当箱。『ぼくのおべんとう』と一緒に開いて交互に読むことで、ふたりがおしゃべりをしながらお弁当を食べているみたい。途中でおかずの取り換えっこまでして、本当に仲よしです。食育の行事などにふたり掛け合いで読むとよいでしょう。

『まえからもうしろからもよめるえほん　おべんとう』

さとうめぐみ／作・絵
ひかりのくに

４歳から６歳向け

前から読むと、お母さんがお弁当を作っていて、ひっくり返して後ろから読むと、子どもがお弁当を食べています。前からと後ろから、人を代えて読むとおもしろいです。

『べべべんべんとう』

さいとうしのぶ／作・絵
教育画劇

４歳から６歳向け

いろんな弁当、だれの弁当？　運動会のは超豪華。でも、一番なのは重箱に入ったおせち料理！　お母さん自慢をするように読んでください。一年を通して楽しめます。

『きょうのおべんとうなんだろな』

岸田衿子／作
山脇百合子／絵
福音館書店

２歳から４歳向け

ウサギさんはにんじん。リスさんはくるみ。大きな包みのゾウさんは？　お弁当の中身はそれぞれ違っても、みんな一緒に「いっただっきまーす！」。

『おべんとうバス』

真珠まりこ／作・絵
ひさかたチャイルド

０歳から２歳向け

「バスにのってください」「ハンバーグくーん／はーい」と返事を楽しむ作品です。厚紙、角丸の赤ちゃん絵本ですが、サイズは大きめで行事にも使えます。

『新幼児と保育増刊』2018年春号より

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